马头鱼粉丝汤

马头鱼粉丝汤的做法与步骤
- 1.
马头鱼去鳞洗净,切成小段备用
- 2.
油锅烧热,放入姜末、蒜泥、辣椒爆香
- 3.
放入切好的鱼略煎一下
- 4.
放入适量的清水用大火烧开
- 5.
把鱼烧熟,放入提前泡发好的粉丝煮开,再放入
- 6.
盐和鸡精即可起锅
- 7.
起锅后撒入少许葱花即可
小贴士
1、粉丝要提前用冷水泡发好备用。
2、如果不喜欢腥味重的,可以在煎的时候加几滴料酒去腥味。
马头鱼去鳞洗净,切成小段备用
油锅烧热,放入姜末、蒜泥、辣椒爆香
放入切好的鱼略煎一下
放入适量的清水用大火烧开
把鱼烧熟,放入提前泡发好的粉丝煮开,再放入
盐和鸡精即可起锅
起锅后撒入少许葱花即可
1、粉丝要提前用冷水泡发好备用。
2、如果不喜欢腥味重的,可以在煎的时候加几滴料酒去腥味。