百合虾米炒蚕豆
百合虾米炒蚕豆的做法说明
在春季有很多时令蔬菜，俺最近喜欢买点青豆、蚕豆、土豆、都是刚刚新上市的蔬菜。春季里一不小心就很会上火，最近家里多了一个吃肉的孕妇。每次到俺家里就嚷嚷着自己上火，昨天就买了一些新鲜百合和蚕豆来小炒一下。让这位吃肉的孕妇和家里的大小男人也去去火。蚕豆怎么做都觉的好吃
百合虾米炒蚕豆的做法与步骤
- 1.
蚕豆去壳洗净，虾米洗净备用
- 2.
取干净的锅把水烧开，放入去壳的蚕豆汆熟，捞起过冷水冷却备用
- 3.
新鲜百合洗净备用，锅烧热倒入少许色拉油，放入虾米翻炒几下
- 4.
再放入新鲜百合翻炒几下，最后倒入蚕豆翻炒，看百合断生后加入细砂糖少许，盐和鸡精翻炒几下即可起锅
