肉片口蘑

肉片口蘑

肉片口蘑的食材和调料

猪肉一小块
口蘑少许
少许
酱油少许
料酒少许
适量
少许
淀粉少许
香油少许

肉片口蘑的做法与步骤

  1. 1.

    将肉切薄片,用料酒和湿淀粉拌匀备用

  2. 2.

    锅中油热,放葱花爆香,倒入肉片翻炒几下加酱油

  3. 3.

    再将口蘑倒入锅中一同翻炒,之后将袋中的原汁倒入锅中,加少许水咕嘟

  4. 4.

    等汤汁收到一定程度,放入盐和鸡精,在倒入调好的水淀粉

  5. 5.

    最后,出锅前在点上几滴香油即可

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