煎豆腐拌黑木耳

煎豆腐拌黑木耳的做法与步骤

1. 1.

   豆腐上笼蒸5分钟，减少豆骚味。也让豆腐更结实点。然后取出，晾凉后切成厚片

2. 2.

   锅烧热滑油，把豆腐片逐一的放入。用中火将两面煎到金黄。取出装盘，撒上细盐

3. 3.

   黑木耳涨发后，沥干水分。加入盐和味精搅拌，再加入麻油，枸杞子和葱花，搅拌均匀。放在豆腐中间即可