南瓜鸡丝羹

南瓜鸡丝羹的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮切成块，入180°烤箱烤到软烂，取出

2. 2.

   南瓜放入打浆机中，加入淡奶搅拌成泥

3. 3.

   鸡脯肉蒸熟后撕成丝。芦笋焯熟后切成片

4. 4.

   锅中加入黄油化开，放入蒜泥炒香，然后加入南瓜泥，加入盐、鸡精，用小火搅拌到稠浓，出锅

5. 5.

   在南瓜羹上撒上鸡丝和芦笋，即可