油豆腐蒸鱼

油豆腐蒸鱼的做法与步骤

1. 1.

   油豆腐切小块，铺在盘子上

2. 2.

   鱼洗净切片，铺在油豆腐上

3. 3.

   铺上姜丝葱白丝等（葱叶切碎了最后放）

4. 4.

   淋生抽（或蒸鱼豉油）、植物油

5. 5.

   蒸锅的水煮滚后，把鱼放进去，隔水蒸10分钟左右