鲜芸豆炒乳瓜

鲜芸豆炒乳瓜的做法与步骤
- 1.
芸豆剥去绿色外壳,再剥去白色的壳
- 2.
乳黄瓜切丁
- 3.
锅内热油,加入芸豆煸炒
- 4.
加入少许水,加盖焖煮至水分收干
- 5.
加入乳黄瓜翻炒一会儿
- 6.
加入少许盐
- 7.
加入少许糖,炒匀即可
小贴士
鲜芸豆需要剥去里外两层壳,所以比较耗时,需要一些耐心。
糖不是必须的,但建议添加一些,有少许甜味的乳黄瓜吃起来更可口。
芸豆剥去绿色外壳,再剥去白色的壳
乳黄瓜切丁
锅内热油,加入芸豆煸炒
加入少许水,加盖焖煮至水分收干
加入乳黄瓜翻炒一会儿
加入少许盐
加入少许糖,炒匀即可
鲜芸豆需要剥去里外两层壳,所以比较耗时,需要一些耐心。
糖不是必须的,但建议添加一些,有少许甜味的乳黄瓜吃起来更可口。