橙香玉米小蛋糕

橙香玉米小蛋糕

橙香玉米小蛋糕的食材和调料

全麦低筋面粉半杯
小麦胚芽1/4杯
米粉1/4杯
融化的有机黄油1大勺
葡萄籽油皮碎1大勺
白砂1大勺
1/8勺
泡打粉3/4勺
牛奶1/2杯
鸡蛋半个

橙香玉米小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    干的原料放在一个大容器中搅拌均匀

  2. 2.

    黄油融化(可用微波炉,可在锅里融化),融化以后凉凉;鸡蛋打散

  3. 3.

    把鸡蛋、牛奶、油倒入干的原材料中,放橘皮碎,搅拌均匀(用橡皮勺或是筷子,不要太用力,不要转圈搅)

  4. 4.

    烤箱预热400华氏(205摄氏),把面倒入4个大的玛芬模子(或是6个小的),烤20-22分钟就好,或是插入一根牙签拔出来不粘任何面糊为好

  5. 5.

    从烤箱中拿出来扣出放在架子上稍微凉一下

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