电饭煲版豉油鸡

电饭煲版豉油鸡

电饭煲版豉油鸡的食材和调料

一只
10颗左右
适量
生抽30g
料酒20g
10g

电饭煲版豉油鸡的做法与步骤

  1. 1.

    红葱头切片,和姜丝一起塞进鸡肚子

  2. 2.

    在大容器里面加入生抽30g,料酒20g,冰糖10g,混合均匀后把鸡放入,鸡身上也抹好这些混合的酱料,若想颜色重些可以部分生抽用老抽代替

  3. 3.

    温室腌制2-4小时,中间要翻动1-2次,如需隔夜要放入冰箱冷藏室

  4. 4.

    将腌制好的鸡像煮饭一样,把鸡和腌汁一起倒入电饭煲内,打开煮饭开关就会自动煮熟

小贴士

煮的过程中可以翻面 使鸡上色均匀。

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