南乳小排

南乳小排

南乳小排的食材和调料

小排600克
腐乳2块
腐乳汁3勺
欣和甜辣酱2小勺
少许
1片
4段
八角1枚
生抽少许

南乳小排的做法与步骤

  1. 1.

    小排洗净干切小段,放入压力锅中,加入葱,姜,八角,1小勺生抽,加水没过排骨,选择肉,待排骨熟后,捞出备用

  2. 2.

    超过放入少许油加入排骨翻炒片刻,加入2快南乳和少许南乳汁中火翻炒均匀,加入500ml的排骨汤。大火烧开,加入一小勺欣和甜辣酱(只是上色并无辣味),继续焖烧,待汤汁浓稠出锅即可

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