培根千层卷

培根千层卷的做法与步骤

1. 1.

   超市买了的培根片，一份为二，胡萝卜与白萝卜洗干净，对切切成拨片，四季豆洗干净切成与培根宽度差不多的长短

2. 2.

   锅中烧开水，将配菜放在锅中煮软，四季豆到7成熟，然后放入冰水彻底冷却后捞出备用

3. 3.

   拿一片培根，放一片白萝卜一片胡萝卜，两节四季豆，用力卷起来，封口处摸少许淀粉，然后用牙签固定

4. 4.

   将卷好的培根卷放入180度油温（中火左右）炸变色即可，不可过头。捞出沥干油份即可，如果喜欢重口味的朋友可以加些调味酱