蚝油高丽菜

蚝油高丽菜

蚝油高丽菜的做法说明

【蚝油高丽菜】,以前只知道蚝油配合牛柳好吃,没有想到,蚝油配合素材也这么美味,几乎可以说是和任何青菜都能配合的非常完美,不需要任何调味品,只是在出锅前淋入一道美味可口的素材即可出锅了。

蚝油高丽菜的食材和调料

高丽菜一个(大头菜,包菜,莲花白
蚝油2大勺
少许
少许
色拉油2汤勺

蚝油高丽菜的做法与步骤

  1. 1.

    高丽菜洗净,撕扯大小适宜的大片备用

  2. 2.

    锅中放入1汤勺色拉油,烧热加入姜丝蒜片爆香后加入高丽菜翻炒,依据个人口味选择硬些还是软些

  3. 3.

    炒至锅底出少许水的时候,倒掉水分,加入2大勺拌匀,翻炒30秒即可

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