飘香掌中宝

飘香掌中宝

飘香掌中宝的食材和调料

鸡脆骨200克
乌醋1大勺
罗勒50克
辣椒2个
生抽少许
白酒50ml
油膏1大勺
香油少许
橄榄油适量

飘香掌中宝的做法与步骤

  1. 1.

    锅子烧热加入一大勺橄榄油,导入鸡脆骨,中火翻炒至鸡脆骨变白后加入辣椒与少许生抽转大活,炒至表面微微有些焦的感觉

  2. 2.

    鸡脆骨微微变焦后加入50Ml的白酒转大火烧3分钟后,加入一勺乌醋,一大勺酱油膏继续翻炒至汤汁浓郁

  3. 3.

    汤汁浓郁后淋少许香油,并加入新鲜罗勒叶盖上盖子焖烧2-3分钟即可

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