酱汁烤蘑菇
酱汁烤蘑菇的做法与步骤
- 1.
蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀
- 2.
各种调料混合成酱料待用
- 3.
烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟
- 4.
取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用
小贴士
1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同，风味各异。
蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀
各种调料混合成酱料待用
烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟
取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用
1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同，风味各异。
