巧克力杏仁饼干
巧克力杏仁饼干的做法说明
（参考份量：参考份量：12寸烤盘一盘）
巧克力杏仁饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
奶油放软与砂糖打松发，一点点加入鸡蛋液充分搅拌
- 第3步.
加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉和小苏打
- 第4步.
最后加入美国大杏仁碎和成面团
- 第5步.
整形成条状，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻20分钟
- 第6步.
取出后切成片
- 第7步.
或擀薄用切模切成随意的形状都可以
- 第8步.
烤箱预热180－190度，放中上层，烤15分钟即可
小贴士
饼干的体积小而薄，所以不管做成什么形状都尽量在整形时使其厚度和大小均一，这样才能在烘烤时间和火候上才容易控制。
