豉汁清蒸带子

豉汁清蒸带子的做法与步骤

1. 1.

   将带子去半边壳，用刷子洗净，蒜头，豆豉洗净后剁碎，加入1茶匙盐搅匀

2. 2.

   将搅匀的豆豉蒜泥铺在带子上，大火清蒸5分钟

3. 3.

   在锅里煮滚2汤匙滚油，趁热浇入带子上，洒上葱花即可