杏仁奶豆腐

杏仁奶豆腐

杏仁奶豆腐的食材和调料

杏仁露一罐
淡奶油125毫升
吉利丁片5片(约40克,可多加,口感会更Q、更筋斗)
少许
矿泉水适量
仁香精少许(可不用)

杏仁奶豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片用清水泡软,不要泡很长时间哦,大约两三分钟就足够了

  2. 2.

    将奶油和杏仁露混合,用小火加热

  3. 3.

    杏仁奶加热后,但是不要沸腾,放入泡软的吉利丁片,用勺子轻轻搅拌,让吉利丁片充分融化

  4. 4.

    加入杏仁香精后关火

  5. 5.

    将杏仁奶倒入盒中,自然降温后,放入冰箱冷藏几小时即可

  6. 6.

    这样吃就很好了

  7. 7.

    也可以事先用些冰糖和矿泉水加热煮成冰糖水。冰镇后浇入杏仁豆腐中

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