茭白木耳炒肉

茭白木耳炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   茭白切片，猪肉切丝，木耳泡发。在肉丝里倒少许料酒、酱油和水淀粉，猛抓十几下后，腌十分钟

   
2. 第2步.

   锅内倒少许油，加热后，放入蒜片炒香

   
3. 第3步.

   放肉片滑炒开，变色后捞出备用

   
4. 第4步.

   下茭白翻炒，茭白熟后，放黑木耳翻炒,撒入盐入味

   
5. 第5步.

   倒回肉片翻炒后，出锅前倒少许鸡粉提鲜