南乳猪手

南乳猪手的做法与步骤

1. 1.

   接一锅水，放入葱、姜，倒入料酒，然后放入猪手煮大约1小时

2. 2.

   捞出猪手备用

3. 3.

   用黄酒、腐乳、酱油、冰糖和水调出一海碗的汁

4. 4.

   将调汁倒入炖锅中煮开

5. 5.

   放入猪手炖大约1个小时入味且绵软后，大火收汁即可