紫甘蓝鲷鱼炒饭

紫甘蓝鲷鱼炒饭的做法说明
不会吃的、不喜欢吃的、不太会做的,大抵都可以和米饭炒在一起,味道好吃,而且简单,解决一切难题,喜欢炒饭~比如便宜的鲷鱼、一直不太会吃的紫甘蓝,都炒到饭里吧,便很好吃~~~
紫甘蓝鲷鱼炒饭的做法与步骤
- 1.
紫甘蓝切丝,鲷鱼切小粒,用少许白胡椒粉、酒抓均匀,腌15分钟
- 2.
把剩米饭打散~~如果结块比较硬,可以倒入一点干白葡萄酒打散,就很香了
- 3.
锅中倒一些油,把鱼肉放入炒变色后盛出备用
- 4.
锅中再倒一些油,如果加一点黄油更香,倒入紫甘蓝炒软
- 5.
炒时稍微加一点盐和白胡椒粉调味
- 6.
把米饭倒入翻炒
- 7.
把米饭和菜炒均匀后,把鱼粒倒回锅中
- 8.
根据口味加一点点盐调味,最后一定淋半勺生抽酱油,会非常鲜和有滋味的