三文鱼炒什锦
三文鱼炒什锦的做法说明
这个菜的创意好好，有营养又省事，而且适合夏天——一锅里，菜、肉、主食全有了，而且口味清淡~~当然，您得习惯把土豆当主食。
三文鱼炒什锦的做法与步骤
- 1.
三文鱼切小粒，用1茶匙盐、1勺酒、1茶匙胡椒粉腌15分钟，然后用少许油煎熟
- 2.
土豆、胡萝卜去皮切丁，放入锅中煸炒软后盛出备用
- 3.
锅中留少许底油，把蒜拍成蒜粒放入锅中煸出香味
- 4.
芦笋根部要刮去皮，然后切小段，放入锅中炒断生
- 5.
加入事先炒软的胡萝卜、土豆，撒少许盐调味
- 6.
倒入煎熟的三文鱼丁后，撒入胡椒碎、香草碎和奶酪粉拌均即可盛盘
小贴士
研磨黑胡椒碎、干香草碎，缺一不可，这才就靠这提味了，不然味道很淡，不好吃，比宜家还难吃~~
