雪菜土豆泥

雪菜土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆煮软后，去皮按压成土豆泥

2. 2.

   蒜切成蒜粒，肉末用生抽酱油、料酒腌15分钟；腌雪菜却碎

3. 3.

   锅中倒入一些油，油温后倒入蒜粒炒香，再放入肉末炒散

4. 4.

   加入雪菜翻炒几下后，加糖调味

5. 5.

   倒入土豆泥后，再加入少许油，翻炒均匀即可，出锅前淋入香油