熏肉洋葱披萨

熏肉洋葱披萨

熏肉洋葱披萨的做法说明

上次做番茄披萨剩下了半块奶酪,4片培根和半个洋葱,这次正好利用起来,只需这三样材料,再花费一点点时间,就可以做出超好吃的披萨

熏肉洋葱披萨的食材和调料

熏肉4片
披萨面皮1张
马苏里拉奶酪适量
半个
番茄酱或披萨酱适量
黑胡椒碎/粉少许

熏肉洋葱披萨的做法与步骤

  1. 1.

    面皮的做法可参考:(番茄披萨)http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100dorp.html

  2. 2.

    趁着面团发酵的时候来做准备工作,熏肉切片,洋葱洗净,切成洋葱圈,奶酪擦丝备用

  3. 3.

    面团发好后擀成圆面皮,放入抹油的披萨盘,用手指压出边缘,再用叉子在中央部分叉出洞,接着移入预热210度的烤箱,烘烤7-10分钟左右,然后取出

  4. 4.

    在烘烤过的饼皮上抹一层番茄酱或披萨酱,再均匀撒上一层奶酪丝,接着均匀铺上洋葱圈和熏肉片,最后撒上适量黑胡椒和一层奶酪丝

  5. 5.

    烤箱预热至200度,放入披萨烘烤约15分钟,至奶酪溶化表面呈金黄色即可取出

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