烤豆角
烤豆角的做法说明
这是我在东北吃烧烤必点的菜。现在发现，自己在家里做也不太麻烦。
烤豆角的做法与步骤
- 1.
豆角洗净去筋，用两根竹签穿成一排
- 2.
入烤箱中层，220度烤5分钟变软，表面微皱后，取出。（先烤5分钟再刷料，是因为变软后，调料更好粘附在表面不易脱落，入味更好
- 3.
取出后刷色拉油
- 4.
撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。继续烤15分钟。翻面，刷油，撒调料，再15分钟
小贴士
刷上蒜蓉辣酱应该更好，我当时没想起来。时间自行掌握，但是豆角一定要烤熟才可食用，不然可能会中毒的哦。
这是我在东北吃烧烤必点的菜。现在发现，自己在家里做也不太麻烦。
豆角洗净去筋，用两根竹签穿成一排
入烤箱中层，220度烤5分钟变软，表面微皱后，取出。（先烤5分钟再刷料，是因为变软后，调料更好粘附在表面不易脱落，入味更好
取出后刷色拉油
撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。继续烤15分钟。翻面，刷油，撒调料，再15分钟
刷上蒜蓉辣酱应该更好，我当时没想起来。时间自行掌握，但是豆角一定要烤熟才可食用，不然可能会中毒的哦。
