干贝云耳炒油菜

干贝云耳炒油菜的做法与步骤

1. 1.

   原料处理：油菜掰开，用淡盐水浸泡一会，清洗干净。大片的叶子切成两半。云耳冷水泡软，撕成小块。干贝丁泡软，洗干净。蒜切成末

2. 2.

   制作

3. 3.

   热锅凉油，小火爆香蒜末

4. 4.

   下干贝丁和云耳翻炒几下

5. 5.

   下油菜翻炒

6. 6.

   翻炒至油菜变软，加入盐调味，即可出锅