苦瓜奶饮
苦瓜奶饮的做法说明
这是杯特别适合夏天的饮料。有了牛奶和蜂蜜的调和，苦瓜的苦味基本可以忽略，留在口腔的是清新。我是用了五倍的冰牛奶来冲苦瓜汁，适合不大适应苦瓜苦味的童鞋；如果平时就喜欢吃苦瓜，喜欢苦瓜那股清新特殊苦味的，可以适当调整苦瓜汁和冰牛奶的比例。
苦瓜奶饮的做法与步骤
- 1.
苦瓜用淡盐水浸泡，洗刷干净表皮后，对半剖开，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜
- 2.
苦瓜切成小块
- 3.
苦瓜块放入食物搅拌器，稍微加点纯净水，榨成苦瓜汁
- 4.
取一个杯子，在杯中倒入过滤后的苦瓜汁，大概五分之一的量，然后冲入冰牛奶，加一勺蜂蜜调匀，即可饮用
小贴士
1. 苦瓜榨汁的时候要放少量纯净水一起打，否则太干了打不碎。
2. 这一杯中要冰的才好喝，所以放冰牛奶，或者调和好后放冰箱冷藏后再饮用。
