奶油花菜蘑菇浓汤

奶油花菜蘑菇浓汤的做法与步骤

1. 1.

   将西兰花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用

2. 2.

   平底锅开小火，黄油50克放入锅中慢慢融化

3. 3.

   融化后，将面粉慢慢筛入锅中，边筛边将面粉和黄油搅拌均匀

4. 4.

   加一半牛奶小火慢慢炒成黄油炒面盛出

5. 5.

   开小火，放入20克黄油融化，放入黄油炒面搅拌匀

6. 6.

   在搅拌均匀的黄油炒面中加入高汤煮开

7. 7.

   汤开后放入西兰花，花菜，蘑菇继续煮开，煮三分钟

8. 8.

   在汤中加入牛奶，盐，黑胡椒调味即可