泡椒金针菇肥牛

泡椒金针菇肥牛的做法与步骤

1. 1.

   起油锅，放入姜片大葱爆出香味

2. 2.

   放入泡椒和泡椒水（根据个人口味而定，喜欢吃辣的就多放点），加适量水，加几滴醋

3. 3.

   烧开后放入金针菇煮熟

4. 4.

   最后放入肥牛，颜色变了以后就立即关火（煮时间太长老了就不好吃了），加少许盐、鸡精调味