酸奶蔓越莓玛芬

酸奶蔓越莓玛芬

酸奶蔓越莓玛芬的做法说明

方子来自孟老师蛋糕一书,[蓝梅干酸奶马芬]我把色拉油换成了黄油,蓝梅干换了蔓越梅.

酸奶蔓越莓玛芬的食材和调料

原味酸奶160克
低粉200克
蔓越梅100克
全蛋2个
细砂糖100
色拉油120克
牛奶70克
泡打粉2克
小苏打2克

酸奶蔓越莓玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    全蛋加糖打均匀,加入色拉油搅拌均匀,分别加入牛奶和酸奶搅拌均匀

  2. 2.

    加入过筛的粉类搅拌均匀,加入蔓越梅干搅拌均匀

  3. 3.

    分别装入纸杯7-8分满

  4. 4.

    烤箱预热180度 烤25-30左右

  5. 5.

    取出进行装饰,撒糖粉类似于雪花,再放上糖果

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