茶树菇烧肉

茶树菇烧肉的做法与步骤

1. 1.

   新鲜的茶树菇洗净，摘成小段

2. 2.

   五花肉切小块，焯水后洗净备用

3. 3.

   将焯水后洗净的五花肉重新放入锅中，加一颗八角，少许料酒，老抽、生抽，放适量水（没过肉即可），煮开后放入茶树菇，转小火炖40分钟左右，最后加少许糖，转大火将汤汁收干即可