豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的食材和调料

猪排大排500克
油菜30克
蚝油15克
豆豉10克
4克
8克
料酒25克
色拉油16克

豆豉蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟

  2. 2.

    油菜切段,焯水,备用

  3. 3.

    葱切末

  4. 4.

    将腌好的排骨放入蒸锅,蒸18分钟取出,摆在另一个铺好的油菜的盘中,放上葱末,淋入烧热的色拉油即可

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