川式油辣子（居家必备调料）
川式油辣子（居家必备调料）的做法说明
吃面加一勺香香香，煮汤打个调料蘸蘸香香香，凉拌菜加一勺香香香！
川式油辣子（居家必备调料）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料。将干辣椒与花椒、芝麻混合。
- 第2步.
倒入油（估量能将干辣椒拌匀），油烧热后放入葱姜蒜和八角炒。中火翻炒两三分钟。
- 第3步.
捞出葱姜蒜和八角（要捞出捞出捞出），倒入混合好的干辣椒翻炒两分钟左右。中小火（火不能开大，会容易焦掉）。 此时应该闻到炒鸡香的辣油味。
- 第4步.
完成。 装罐冷藏保存，每次拌佐料时加入小勺，绝对美味～
