羊肉青萝卜饺子

羊肉青萝卜饺子

羊肉青萝卜饺子的做法说明

寒冷的冬天吃点羊肉增加点热量

羊肉青萝卜饺子的食材和调料

羊肉500克
青萝卜一个
胡萝卜一个
生抽
花椒粉适量
花椒
花生
老抽
香油

羊肉青萝卜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉切小块放料理机里打碎,成馅

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青萝卜胡萝卜擦成丝放一勺盐翻拌,出水后放凉水泡10分钟左右,用纱布拧干水分,剁碎

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜末,葱沫剁碎备用

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    羊肉馅里放入花椒粉 ,葱沫,姜末,盐 ,花椒水,油 ,老抽,生抽搅拌均匀,放置20分钟入味,注意哦!花椒水要一点一点的放,搅拌均匀后再放

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉馅和萝卜搅拌均匀就可以包饺子啦

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好了

    羊肉青萝卜饺子的做法步骤 第6步

小贴士

花椒水要一点一点放,不要一次放太多

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