【圣诞特辑】No.1雪人纸杯蛋糕

【圣诞特辑】No.1雪人纸杯蛋糕的做法说明
Cupcake Jemma的最新圣诞纸杯蛋糕出来啦!!!
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【圣诞特辑】No.1雪人纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
软了的黄油先放入厨师机,没有厨师机的用手持的,什么都没有的用打蛋器手动打,中速2分钟。
- 第2步.
打好之后应该颜色变浅。
- 第3步.
过筛的糖粉分三次加,每加一次先从低速开始防止粉飞起来
- 第4步.
然后慢慢变快,3分钟后,再加一部分糖粉,重复直到加完。
- 第5步.
调慢速度,混合完成之后加入牛奶,再调快打3分钟。
- 第6步.
用刮刀搅拌一下,把底下翻一翻。
- 第7步.
加入香草汁,高速搅拌2分钟。
- 第8步.
在蛋糕上先抹一层雪,然后再挤一个球轻轻提起。(离蛋糕1cm的地方开始挤,手不要提高,一直保持原高度挤)
- 第9步.
接着同理挤第二个球。
- 第10步.
切一个小圆柱当帽子,切一小长条当帽檐。(不喜欢甘草糖可以用巧克力或者翻糖代替,或者自由发挥)
- 第11步.
轻轻放上去。
- 第12步.
接下来做手和纽扣,用小巧克力豆做纽扣更好。
- 第13步.
接下来用镊子放上鼻子和嘴。不要用手指,容易毁所有。完成啦!
小贴士
这里的纸杯蛋糕胚可以选巧克力味的或者香草味的,具体方法在我的主页上菜谱里找巧克力纸杯蛋糕或者香草纸杯蛋糕,有详细的做法,这里教你做白色雪人怎么哟~