葱香厚蛋烧

葱香厚蛋烧的做法与步骤
- 1.
将所有材料混合搅拌均匀
- 2.
不粘锅上抹薄薄一层油,小火加热后先倒入少量蛋液。蛋液稍微有点定型后轻轻卷起,推到锅边,在接缝的部位继续倒入少量蛋液。
- 3.
蛋液稍微有点定型但还没有熟的时候轻轻卷起,推到锅边,在接缝的部位继续倒入少量蛋液。
- 4.
按照以上步骤,最后香喷喷的厚蛋烧就出锅了~
小贴士
一定要小火,不然鸡蛋还来不及卷就凝固了,卷起来也就会出现裂纹。
还可以根据自己的口味加入各种配料。
将所有材料混合搅拌均匀
不粘锅上抹薄薄一层油,小火加热后先倒入少量蛋液。蛋液稍微有点定型后轻轻卷起,推到锅边,在接缝的部位继续倒入少量蛋液。
蛋液稍微有点定型但还没有熟的时候轻轻卷起,推到锅边,在接缝的部位继续倒入少量蛋液。
按照以上步骤,最后香喷喷的厚蛋烧就出锅了~
一定要小火,不然鸡蛋还来不及卷就凝固了,卷起来也就会出现裂纹。
还可以根据自己的口味加入各种配料。