味增烤鹌鹑
味增烤鹌鹑的做法说明
一次买了8只鹌鹑，炖了六只，剩下两只不知道该怎么对付了，冻了一个月。。今天第一次进购味增，突发二者结合的想法，于是有了下面的菜谱，尝个鲜吧
味增烤鹌鹑的食材和调料
| 鹌鹑 | 2只 |
| 迷迭香rosemary | 一小小把 |
| 味增 | 两勺 |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 酱油 |
味增烤鹌鹑的做法与步骤
- 第1步.
主要调料
- 第2步.
料酒，酱油，盐，胡椒粉，混合后用于腌制鹌鹑，再撒上迷迭香。我腌的时间不长，自然是隔夜腌最好。 入烤箱前，用少量水调开味增，浇在鹌鹑上。
- 第3步.
加了点蔬菜
- 第4步.
烤箱调制烤鸡档，预热后，烤制25分钟。
- 第5步.
装饭盒，直接上桌的朋友省略此步
小贴士
第一次做，无贴士。
嗯，经常烤糊，所以别忘了烤箱算一个吧!
