小清新版一个番茄饭(板栗饭)

小清新版一个番茄饭(板栗饭)的做法说明
难得主厨不在家,让我这个厨房菜鸟有机会独霸厨房,试试黑暗料理,哈哈~综合各种番茄饭的做法,来上一锅小清新的番茄板栗米饭
小清新版一个番茄饭(板栗饭)的做法与步骤
- 第1步.
板栗洗净切小块,加入淘好的米中混合
- 第2步.
加少许盐,橄榄油,加水搅拌混合;水量比正常煮饭少三分之一,因为番茄会出水,且米之前淘过浸了十多分钟吸了水
- 第3步.
加入切碎的香菇以及泡香菇的水
- 第4步.
切好五香牛肉和虾仁,虾仁用料酒和盐腌制了十分钟
- 第5步.
依次准备好其他配菜
- 第6步.
将各配菜整齐的美貌的码在刚才的板栗香菇米粒上
- 第7步.
在众配菜中按进端庄美腻的大番茄,至少让番茄身体的一半淹没在杂菜之中;主角嘛,得隆重出场,哈哈!然后按下电饭煲的煮饭键
- 第8步.
煮好之际,看看饭锅里的番茄刚刚正好桑拿表皮微皱,散发着淡淡的酸甜清香;赶紧打下两只鸡蛋,盖上锅盖焖一会
- 第9步.
研磨黑胡椒粒拿起饭勺开始搅拌,番茄被戳破的刹那香气弥漫,咽咽口水继续搅拌均匀~
- 第10步.
开吃咯~我家有小朋友吃,口味比较清淡,都是食物本身的味道,他直呼美味;如果是大人开动可以拌入各种喜欢的酱,绝对杀死饭呐,哈哈哈哈
小贴士
煮饭的水比正常煮饭少三分之一