青椒炒素肠

青椒炒素肠的做法与步骤

1. 第1步.

   轮刀切青椒

   
2. 第2步.

   素肠切片

   
3. 第3步.

   先放青椒爆炒，炒至稍软。再放素肠，因素肠容易粘锅，可加少量水，大火烧。

   
4. 第4步.

   收汁完毕，中火，加生抽和盐，可加少量鸡精。

   
5. 第5步.

   出锅！