超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)

超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)

超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法说明

简单易做又美味的鲜奶奶酪包,怎么可能会错过,快来一起动手制作吧~

超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的食材和调料

面包胚用料
高筋粉200g
酵母3g
无盐黄油15g
牛奶40g
1~2g
蛋液40g
夹心抹层用料
奶油奶酪120g
白砂20g
奶粉40g
5-8g
淡奶油50g
白砂30g
蛋液10g

超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面包胚的用料倒入盆里搅拌均匀,然后揉出一个面团,放入烤箱发酵1小时左右

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵好的大面团取出,用擀面杖轻轻进行排气,再分成2个小面团再次放入烤箱发酵50分钟左右取出

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团留好距离 刷一层蛋液,放入烤箱175度25分钟

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将烤好的香香面包胚进行切块

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每个面包块中间位置划开2层,抹入调好的奶酪夹心酱

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤面包时,可将白砂糖 奶油奶酪 喝牛奶隔水小火加热至绵绸状 冷却待用

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续外层抹酱ing

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    里外都抹好香浓奶酪酱后,再将配方中的奶粉和糖分混合到一起,并将涂抹层沾满奶粉即可!

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美美的是不是很适合这个小雪的季节呢~一起动手制作吧,记得po图上来分享心得哟~

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再来张小合影,么么哒!

    超美味の浓香奶酪面包(完美白白版)的做法步骤 第10步

小贴士

奶酪面包最好24小时内吃完,吃不完需要冷藏哟,最多不能超过2天啦~

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