蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
蔓越莓饼干，不含泡打粉和任何添加剂，绝对天然，而且口感特别好哦，新手入门成功率最高的一款饼干，不需要打发！
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后加入糖粉或细砂糖搅拌均匀（不需要打发）
- 第2步.
加入两勺全蛋液后，继续搅拌均匀！
- 第3步.
倒入蔓越莓和低筋面粉，（蔓越莓如果个头太大，需要先切碎）
- 第4步.
搅拌均匀成为面团后，用手或者磨具将面团整成长方形，后放入冰箱冷冻变硬
- 第5步.
冻硬的长方形面团用刀切成约0.6厘米厚的小片，切好后摆盘，放入预热好的烤箱
- 第6步.
放入预热好的烤箱，180度中层15分钟！烤至表面金黄色就OK了！（每个烤箱的温度不一样，要按照自己的烤箱做适当的调整）
小贴士
黄油要软化，切忌打发；糖最好放糖粉或者细砂糖（砂糖太粗比较难融化）
