奶酪土豆饼-能量餐儿童零食

奶酪土豆饼-能量餐儿童零食

奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法说明

吃惯了各种炸土豆饼,西式炸土豆饼,香脆土豆饼,炸土豆肉饼,炸土豆鸡蛋皮塔饼,德式土豆小饼,土豆肉饼,这次试试奶酪土豆饼,大人小孩都最爱它!

奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的食材和调料

土豆适量
胡萝卜1根
奶酪条适量
一茶勺
面粉少许
面包屑适量
全蛋液适量
香菜几根(少许)
食用油适量(够炸土豆就好)

奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法与步骤

  1. 第1步.

    把胡萝卜、土豆、洋葱洗干净准备好待用。

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将一茶勺盐放入烧开水的锅中,用筷子搅拌盐,使它融化。然后放入准备好的土豆盖上锅盖开始煮。煮大概煮10-15分钟,拿筷子戳一下土豆以确定土豆是否已经煮好!标准就是煮成可以做土豆泥的那种程度。

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第2步
  3. 3.

    在煮土豆的同时,把胡萝卜、洋葱切成颗粒。把香菜切碎最后要用。同时也准备好面粉、面包屑(取适量的面包屑与香菜碎混合)、全蛋液。(炸过鸡排、猪排的应该都知道这个步骤的。)

  4. 第4步.

    土豆煮好之后盛入不锈钢盆中压碎,有小块小块的颗粒也无所谓的。比土豆泥的颗粒粗

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把切好的红萝卜、洋葱颗粒倒入压碎的土豆中用筷子搅拌均匀。

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌好之后就是这个样子滴。

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后把乳酪条切块备用。

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    戴上一次性手套把乳酪条包在刚才准备好的土豆泥中,就像我们平时包豆沙包一样。

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包好之后是这个样子滴。放在一旁待用。

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    哇哦,好大一堆奶酪土豆饼

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把刚才准备好的奶酪土豆饼每个都裹上一层薄薄滴面粉,然后再在鸡蛋液里面裹一遍,接着再裹上已经混合好的面包屑。完了就像图片中的样子。

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    这时候就可以开始下锅了!锅内坐油烧热判断油温是否合适,可以放几粒面包糠到油里,周围泛小泡且能快速浮起则油温合适。炸制图片色就差不多了!

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    装盘淋上番茄酱!小朋友在旁边已经等都流口水啦!

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    奶酪拔丝的是不是很诱人?

    奶酪土豆饼-能量餐儿童零食的做法步骤 第14步

小贴士

都快来试试吧!

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