杂菜煲仔饭

杂菜煲仔饭的做法说明
腊味加上红烧牛肉,配上时蔬真是冬日里暖暖的正能量!
杂菜煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
锅底抹油,米与水1:1.5,米成型后加入腊肠蛋饺等生食。

- 第2步.
胡萝卜,土豆,青椒,年糕炒熟,加上酱汁盖入锅内,加上熟牛肉闷十分钟。

- 第3步.
起盖后拌好,加入焯水后的西兰花点缀。

- 第4步.
装盘开动,也可将饭菜分开装盘,颜值更高。

小贴士
我是用电炖锅做的,明火的火候掌握比较难,容易糊锅底。

腊味加上红烧牛肉,配上时蔬真是冬日里暖暖的正能量!
锅底抹油,米与水1:1.5,米成型后加入腊肠蛋饺等生食。

胡萝卜,土豆,青椒,年糕炒熟,加上酱汁盖入锅内,加上熟牛肉闷十分钟。

起盖后拌好,加入焯水后的西兰花点缀。

装盘开动,也可将饭菜分开装盘,颜值更高。

我是用电炖锅做的,明火的火候掌握比较难,容易糊锅底。