酸甜可口，营养丰富，制作简单。
洗净去皮马蹄，备用。
收拾好黑木耳，放入开水中焯水。
油锅中放少量葱末爆香，依次放进黑木耳，马蹄丁翻炒。可以根据个人口味加生抽，糖，最后加盐和醋，撒上香葱末，出锅啦！
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