秘制香菇酱

秘制香菇酱的做法与步骤

1. 1.

   把干香菇用热水泡发  切成小丁 泡香菇的水不要倒留着备用

2. 2.

   姜末 蒜末爆香 把肉末炒一下

3. 3.

   加入黄豆酱

4. 4.

   放香菇丁炒熟

5. 5.

   加生抽 老抽 耗油  

6. 6.

   将泡香菇的水倒进锅里炖

7. 7.

   15分钟后大火收汁 完成