红枣饼干

红枣饼干的做法说明
做法借鉴了经典的蔓越梅饼干
红枣饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化到手指可以轻松戳一个洞

- 2.
将糖粉筛入黄油,用刮刀压,搅拌均匀
- 3.
鸡蛋液分两次倒入,搅拌
- 第4步.
将面粉筛入,放入红枣粒,用刮刀和手搅拌成面团

- 5.
放入模具,成型放冷藏一个半小时
- 6.
烤箱预热170度,10分钟
- 7.
切成0.5厘米的薄片,放入烤盘时不要太靠近,饼干烤得时候会膨胀哒
- 第8步.
170度,烤10分钟左右

小贴士
喜欢吃甜的,糖粉调至60克

做法借鉴了经典的蔓越梅饼干
黄油室温软化到手指可以轻松戳一个洞

将糖粉筛入黄油,用刮刀压,搅拌均匀
鸡蛋液分两次倒入,搅拌
将面粉筛入,放入红枣粒,用刮刀和手搅拌成面团

放入模具,成型放冷藏一个半小时
烤箱预热170度,10分钟
切成0.5厘米的薄片,放入烤盘时不要太靠近,饼干烤得时候会膨胀哒
170度,烤10分钟左右

喜欢吃甜的,糖粉调至60克