牛肉酱
牛肉酱的做法说明
本来是照着别人的食谱画的瓢，没想到材料不够，赶脚自己也是胡乱整了一通，翻箱倒柜，找各种东西丢进去，以为自己做的很失败就没有拍照过程，做出来居然大受好评。
牛肉酱的做法与步骤
- 1.
热锅，少油，炒一下芝麻，拿出来。
- 2.
多油，煸炒牛肉末。
- 3.
加入剪碎了的小米椒，煸炒。
- 4.
这是牛肉末已变色，小米椒也炒的差不多了。于是加入老干妈，糖，芝麻。
- 5.
小火炒5-10分钟，发现太不像酱啦，于是加了一些淀粉，还是不行啊，又加入一些面粉，不断搅动，中火，渐渐浓稠起来，放心了，是酱不是菜。或许是我油放太多缘故？
- 6.
不断搅拌，慢火，熬制。差不多了就出锅，冷了之后装在玻璃罐子里。我没有，就放饭盒里啦。超好吃，拌面拌饭炒菜什么的放几勺。
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