杏鲍菇肥牛饭

杏鲍菇肥牛饭的做法说明
懒人一枚,因为好姬友送了美丽的午餐包决定偶尔做做饭。料理标准是简单!快速!手废星不愁!同时保证一餐晚餐量和隔天的午餐量!
杏鲍菇肥牛饭的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇洗净切片,热水焯过捞出备用(听说菌菇类焯水会好吃些,怕麻烦可以略去,直接油炒)
- 2.
热锅倒油,倒入肥牛片炒至变色(如果是好用的不粘锅觉得可以直接下牛肉片,我的炒锅容易粘所以还是加了油)
- 3.
加入杏鲍菇。放两勺酱(我用的是炒酱,也可以用照烧酱啊叉烧酱啊xo酱或者酱油,怎么简单喜欢什么口味怎么来),略翻炒至上色,关火装盘
- 第4步.
焯芦笋(为了展现料理力这种不存在的东西还把芦笋根部的皮削了,怕麻烦不用。也可以水焯其它青菜,关键为了增加蔬菜比例增加营养),盛一碗米饭,摆盘因为要传下厨房
- 第5步.
冲一包速溶味噌汤(裙带菜自己加了三倍不然没有这么多),拈三粒红枣掰开泡红枣水,晚餐大功告成
小贴士
所有废话都在括号内