杏鲍菇肥牛饭

杏鲍菇肥牛饭

杏鲍菇肥牛饭的做法说明

懒人一枚,因为好姬友送了美丽的午餐包决定偶尔做做饭。料理标准是简单!快速!手废星不愁!同时保证一餐晚餐量和隔天的午餐量!

杏鲍菇肥牛饭的食材和调料

杏鲍菇一袋
肥牛一盒
随便什么酱两勺
芦笋(或其他蔬菜)一捆

杏鲍菇肥牛饭的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇洗净切片,热水焯过捞出备用(听说菌菇类焯水会好吃些,怕麻烦可以略去,直接油炒)

  2. 2.

    热锅倒油,倒入肥牛片炒至变色(如果是好用的不粘锅觉得可以直接下牛肉片,我的炒锅容易粘所以还是加了油)

  3. 3.

    加入杏鲍菇。放两勺酱(我用的是炒酱,也可以用照烧酱啊叉烧酱啊xo酱或者酱油,怎么简单喜欢什么口味怎么来),略翻炒至上色,关火装盘

  4. 第4步.

    焯芦笋(为了展现料理力这种不存在的东西还把芦笋根部的皮削了,怕麻烦不用。也可以水焯其它青菜,关键为了增加蔬菜比例增加营养),盛一碗米饭,摆盘因为要传下厨房

    杏鲍菇肥牛饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冲一包速溶味噌汤(裙带菜自己加了三倍不然没有这么多),拈三粒红枣掰开泡红枣水,晚餐大功告成

    杏鲍菇肥牛饭的做法步骤 第5步

小贴士

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