曲奇不再难挤之淡奶油版

曲奇不再难挤之淡奶油版的做法说明
开了奶油,用不掉,总会想着方法去做吃的,淡奶油版本的曲奇,比普通的曲奇好挤,关键是香酥,试过你就知道了。
曲奇不再难挤之淡奶油版的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油稍微温一下
- 第2步.
黄油软化
- 第3步.
加入糖粉和白糖
- 第4步.
搅打均匀,分3次加入淡奶油
- 第5步.
搅打到体积蓬松,颜色发白
- 第6步.
筛入低粉,拌匀即可,不要过度搅拌
- 第7步.
装入裱花袋挤入烤盘
- 第8步.
烤箱预热,180度烤20分钟左右
- 第9步.
边缘发黄就差不多,取出放凉密封保存,尽快食用
小贴士
不要过度搅拌面粉,最后注意观看颜色,烤箱不同,温度会有差异