杏仁红枣小餐包

杏仁红枣小餐包的做法说明
薄灰的方子,本想上传作品,没找到菜谱,只能创建一个,只有成果图,过程图下次补上
杏仁红枣小餐包的做法与步骤
- 1.
除黄油外的所有材料混合放入面包机桶
- 2.
启动面包机和面程序,15—20分钟后加入软化黄油,再揉15—20分钟结束
- 3.
红枣去核,切碎,加入面团中揉匀。
- 4.
盖上保鲜膜,进行基础发酵。
- 5.
取出发酵好的面团,分成16等份。
- 6.
滚圆,放在温暖湿润处进行二次发酵。
- 第7步.
烤箱预热180度,烤18—25分钟即可。
小贴士
二次发酵结束,刷蛋液,撒杏仁片。