宿舍版酸辣粉
宿舍版酸辣粉的做法说明
给懒的出门逛 喜自己动手的亲们
宿舍版酸辣粉的做法与步骤
- 1.
生菜 香菜洗净 香菜切段或末均可 瘦肉切片 放入碗中加两勺酱油 一勺老干妈 适量生粉 鸡精拌勺腌半小时
- 2.
起锅放水烧开 加入两勺花生油 放入桂林米粉煮开后捞起放在碗底 开水继续把生菜放入煮熟 捞起铺在粉上 锅里的水倒掉
- 3.
锅中加一碗水 加入老干妈辣椒油和酱 各两勺（喜欢辣一些的可以切鲜辣椒一起下去煮）加入鸡精半勺 盐适量 烧开后放腌好的瘦肉下去煮熟捞起铺在粉上 将煮肉的辣汤倒入粉中 加入适量醋 再放上香菜即可 吃的时候拌匀
